ওজন কমানোর সময় মুরগির মাংস কীভাবে খাবেন
ওজন কমানোর সময়, উচ্চ প্রোটিন এবং কম চর্বিযুক্ত বৈশিষ্ট্যের কারণে মুরগি অনেকের কাছে প্রথম পছন্দের উপাদান হয়ে উঠেছে। কিন্তু সর্বোত্তম ওজন কমানোর প্রভাব অর্জন করতে বৈজ্ঞানিকভাবে মুরগির মাংস কীভাবে খাবেন? এই নিবন্ধটি আপনাকে গত 10 দিনে ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুর উপর ভিত্তি করে একটি কাঠামোগত নির্দেশিকা প্রদান করবে।
1. মুরগির পুষ্টিগুণ

মুরগি উচ্চ-মানের প্রোটিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস এবং অনেক ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এখানে প্রতি 100 গ্রাম মুরগির স্তনের পুষ্টির তথ্য রয়েছে:
| পুষ্টি তথ্য | বিষয়বস্তু |
|---|---|
| তাপ | 165 কিলোক্যালরি |
| প্রোটিন | 31 গ্রাম |
| চর্বি | 3.6 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 0 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 74 মিলিগ্রাম |
2. ওজন কমানোর সময় মুরগি খাওয়ার সেরা উপায়
1.ডান অংশ চয়ন করুন: মুরগির স্তন ওজন কমানোর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত অংশ, যার মধ্যে সবচেয়ে কম চর্বি থাকে; মুরগির পায়ের মাংসে চর্বির পরিমাণ বেশি থাকে এবং তা পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত।
2.রান্নার পদ্ধতি: নিম্নলিখিত স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতিগুলি সুপারিশ করুন:
| রান্নার পদ্ধতি | সুবিধা | নোট করার বিষয় |
|---|---|---|
| সেদ্ধ | অতিরিক্ত গ্রীস নেই | স্বাদে এক চিমটি লবণ এবং মশলা যোগ করুন |
| ভাজা | পুষ্টি বজায় রাখা | 180 ℃ অতিক্রম না তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ |
| steamed | প্রামাণিক | স্টিমিং সময় 8-10 মিনিট |
3.খাওয়ার সময়: পেশী মেরামত এবং বৃদ্ধিতে সাহায্য করার জন্য ব্যায়ামের 30 মিনিটের মধ্যে খাওয়ার সর্বোত্তম সময়।
3. ওজন কমানোর সময় প্রস্তাবিত মুরগির রেসিপি
জনপ্রিয় ফিটনেস ব্লগারদের সাম্প্রতিক শেয়ারিং অনুসারে, নিম্নলিখিত তিনটি রেসিপি সবচেয়ে জনপ্রিয়:
| রেসিপির নাম | উপাদান | অনুশীলন | তাপ |
|---|---|---|---|
| প্যান-ভাজা মুরগির স্তন | 150 গ্রাম মুরগির স্তন, 5 মিলি জলপাই তেল, কালো মরিচ | আচার এবং তারপর কম আঁচে ভাজা | প্রায় 250 কিলোক্যালরি |
| কোল্ড শেডেড চিকেন | 100 গ্রাম মুরগির স্তন, 50 গ্রাম শসা, 30 গ্রাম গাজর | সিদ্ধ করুন, ছিঁড়ে নিন এবং ঠান্ডা পরিবেশন করুন | প্রায় 180 কিলোক্যালরি |
| চিকেন এবং সবজি মোড়ানো | 80 গ্রাম মুরগির স্তন, 2টি লেটুস পাতা, 30 গ্রাম বেল মরিচ | কাটিং এবং রোলিং উপাদান | প্রায় 150 কিলোক্যালরি |
4. সাধারণ ভুল বোঝাবুঝি
1.শুধু মুরগির স্তন খান: যদিও মুরগির স্তনে চর্বি কম থাকে, দীর্ঘমেয়াদী একক খাদ্য পুষ্টির ভারসাম্যহীনতার দিকে পরিচালিত করবে।
2.ওভার সিজনিং: উচ্চ-ক্যালোরি সস উল্লেখযোগ্যভাবে মোট ক্যালোরি গ্রহণ বৃদ্ধি করবে।
3.মুরগির চামড়া খাবেন না: একটি মাঝারি পরিমাণ মুরগির চামড়া অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদান করতে পারে, কিন্তু এটি সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করা সেরা বিকল্প নয়।
5. বিশেষজ্ঞ পরামর্শ
1. প্রতিদিন মুরগির মাংসের পরিমাণ 150-200 গ্রাম নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2. খাদ্যতালিকাগত ফাইবার গ্রহণ নিশ্চিত করার জন্য পর্যাপ্ত সবজির সাথে এটি জুড়ুন।
3. খাদ্যের বৈচিত্র্য বজায় রাখতে সপ্তাহে 1-2 বার "মাংস-মুক্ত দিন" সাজান।
4. কেনার সময় তাজা মুরগি বেছে নিন এবং প্রক্রিয়াজাত পণ্য এড়িয়ে চলুন।
চিকেন খাওয়ার বৈজ্ঞানিক এবং যুক্তিসঙ্গত পদ্ধতির মাধ্যমে, উপযুক্ত ব্যায়ামের সাথে মিলিত, আপনি আপনার ক্ষুধা মেটাতে পারেন এবং ওজন কমানোর সময়কালে কাঙ্খিত ওজন কমানোর প্রভাব অর্জন করতে পারেন। মনে রাখবেন, একটি সুষম খাদ্য এবং একটি নিয়মিত রুটিন স্বাস্থ্যকর ওজন কমানোর চাবিকাঠি।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন