কীভাবে স্টেক স্যুপ স্টু করা যায়

কীভাবে স্টেক স্যুপ স্টু করা যায়

গত 10 দিনে, সমগ্র ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তুর মধ্যে, খাদ্য বিষয়গুলি এখনও একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে আছে৷ বিশেষ করে শরৎ এবং শীতকালে, স্যুপ রেসিপি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। স্টেক স্যুপ, একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু বাড়িতে রান্না করা খাবার হিসাবে, অনেক মানুষের প্রথম পছন্দ হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে স্টেক স্যুপের একটি সুস্বাদু পাত্র কীভাবে তৈরি করতে হয় তার একটি বিশদ ভূমিকা দেবে।

1. স্যুপ স্টু সম্পর্কিত সাম্প্রতিক গরম বিষয় এবং প্রবণতা

গত 10 দিনের তথ্য বিশ্লেষণ অনুসারে, ইন্টারনেটে স্টু সম্পর্কিত আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু নিম্নরূপ:

2. stewed স্টেক স্যুপ জন্য উপাদান প্রস্তুতি

স্টুইং স্টেক স্যুপের জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন, এবং নির্দিষ্ট পরিমাণ ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে:

3. স্টেক স্যুপ স্টুইং এর ধাপের বিস্তারিত ব্যাখ্যা

1.স্টেক প্রক্রিয়াকরণ: স্টেককে বড় টুকরো করে কেটে ৩০ মিনিট পানিতে ভিজিয়ে রাখুন যাতে রক্ত ​​বের হয়। তারপর 2 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে এগুলি ব্লাচ করুন, সেগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

2.উপকরণ প্রস্তুত করুন: আদা স্লাইস করুন, সবুজ পেঁয়াজ টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, গাজর এবং সাদা মুলা (যদি ব্যবহার করেন) খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন।

3.স্টেক স্টু: ব্লাঞ্চ করা স্টেকটিকে একটি স্টু পাত্রে রাখুন, এতে আদার টুকরো, সবুজ পেঁয়াজের অংশ এবং রান্নার ওয়াইন যোগ করুন, জলে ঢালুন, উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে কমিয়ে 1 ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করুন।

4.শাকসবজি যোগ করুন: 1 ঘন্টা পরে, গাজর এবং সাদা মূলা কিউব যোগ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য সবজি সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করতে থাকুন।

5.সিজনিং: সবশেষে, ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী উপযুক্ত পরিমাণে লবণ যোগ করুন, ভালোভাবে নাড়ুন এবং আঁচ বন্ধ করুন।

6.পাত্র থেকে বের করে নিন: স্টিউ করা স্টেক স্যুপ একটি পাত্রে ঢেলে দিন, সামান্য কাটা সবুজ পেঁয়াজ বা ধনে দিয়ে সাজিয়ে নিন এবং উপভোগ করুন।

4. স্টেক স্যুপ stewing জন্য টিপস

1.স্টেক চয়ন করুন: এটা হাড়-ইন স্টেক নির্বাচন করার সুপারিশ করা হয়. স্টিউ করার পরে, স্যুপ আরও সমৃদ্ধ হবে এবং মাংস আরও কোমল হবে।

2.গন্ধ দূর করতে ব্লাঞ্চ করুন: ব্লাঞ্চিং মাছের গন্ধ অপসারণের একটি মূল পদক্ষেপ এবং বাদ দেওয়া যাবে না।

3.আগুন নিয়ন্ত্রণ: স্যুপ সিদ্ধ করার সময়, তাপ খুব বেশি হওয়া উচিত নয়। শুধুমাত্র অল্প আঁচে সিদ্ধ করলেই স্যুপ পরিষ্কার হয় এবং স্বাদ আরও মৃদু হয়।

4.সিজনিং টাইমিং: শেষে লবণ দিতে হবে। খুব তাড়াতাড়ি লবণ যোগ করলে মাংস শক্ত হয়ে যাবে।

5.ম্যাচিং পরামর্শ: স্টেক স্যুপ ভাত বা নুডুলসের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে, অথবা নিজে থেকেই পুষ্টিকর স্যুপ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।

5. সারাংশ

স্টেক স্টু স্যুপ একটি সহজ এবং পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা খাবার, বিশেষ করে শরৎ এবং শীতের জন্য উপযুক্ত। উপরের পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে, আপনি সহজেই সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ স্টেক স্যুপের একটি পাত্র স্টু করতে পারেন। সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির সাথে মিলিত, এই স্যুপ শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর খাবারের চাহিদা মেটায় না, তবে পরিবারের টেবিলে উষ্ণতা যোগ করে। আসুন এবং এটি চেষ্টা করুন!