চালের খিচুড়ি বানানোর উপায়
সম্প্রতি, ভাত খাস্তা ভাত ইন্টারনেটে একটি হট ফুড টপিক হয়ে উঠেছে এবং অনেক নেটিজেন ঘরে তৈরি চালের ক্রিস্পি চাল তৈরির রেসিপি এবং কৌশলগুলি ভাগ করছে। জলখাবার হিসাবে বা পানীয়ের অনুষঙ্গ হিসাবে পরিবেশন করা হোক না কেন, চালের ক্রিস্পি চাল ক্রিস্পি ভাত তার খাস্তা এবং সুস্বাদু টেক্সচারের জন্য পছন্দ করা হয়। এই প্রবন্ধটি বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে কীভাবে চালের চটচটে চাল তৈরি করা যায় এবং গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করা হবে যাতে আপনি সহজেই এই সুস্বাদু খাবারটি আয়ত্ত করতে পারেন।
1. কিভাবে চাল ক্রিস্পি চাল তৈরি করবেন

চাল ক্রিস্পি চাল তৈরি করা জটিল নয়। এটি শুধুমাত্র সহজ উপাদান এবং পদক্ষেপ প্রয়োজন এবং সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যেতে পারে. নিম্নলিখিত বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ:
| উপাদান | ডোজ |
|---|---|
| ভাত | 200 গ্রাম |
| জল | উপযুক্ত পরিমাণ |
| লবণ | উপযুক্ত পরিমাণ |
| ভোজ্য তেল | উপযুক্ত পরিমাণ |
| পদক্ষেপ | বর্ণনা |
|---|---|
| 1. ভাত রান্না করুন | চাল ধুয়ে পানি দিয়ে রান্না করুন। রান্নার জন্য যে পরিমাণ পানি ব্যবহার করা হয় তা স্বাভাবিকের চেয়ে কিছুটা কম ভাতকে কিছুটা শক্ত করতে। |
| 2. সমতল করা | রান্না করা চাল গরম থাকাকালীন প্রায় 0.5 সেন্টিমিটার পুরু করে চ্যাপ্টা করে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। |
| 3. শুকাতে দিন | কাটা চালের টুকরোগুলি শুকানোর জন্য একটি বায়ুচলাচল জায়গায় রাখুন বা কম তাপমাত্রায় শুকানোর জন্য চুলায় রাখুন। |
| 4. ভাজা | পাত্রে উপযুক্ত পরিমাণে রান্নার তেল ঢালুন, 60% তাপে গরম করুন, চালের কিউব যোগ করুন এবং সোনালি এবং খসখসে হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। |
| 5. সিজনিং | ভাজা খাস্তা চাল সরান, তেল ঝরিয়ে নিন এবং গরম থাকা অবস্থায় লবণ বা অন্যান্য মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। |
2. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট
নিম্নে গত 10 দিনে চালের ক্রিস্পি চালের সাথে সম্পর্কিত আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু রয়েছে:
| গরম বিষয় | তাপ সূচক |
|---|---|
| ঘরে তৈরি চালের ক্রিস্পি ভাতের রহস্য | ★★★★★ |
| ভাত খাস্তা ভাত খাওয়ার স্বাস্থ্যকর উপায় | ★★★★☆ |
| ক্রিয়েটিভ সিজনিং এর চালের খিচুড়ি | ★★★★☆ |
| রাইস ক্রিস্পি বনাম পটেটো চিপস | ★★★☆☆ |
3. চালের খাস্তা ভাতের জন্য স্বাস্থ্য টিপস
চালের ক্রিস্পি ভাত সুস্বাদু হলেও ভাজা খাবার অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়। এখানে কিছু স্বাস্থ্য টিপস আছে:
1.তেলের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন: তেলের তাপমাত্রা খুব বেশি হলে, এটি সহজেই পোড়াবে এবং ক্ষতিকারক পদার্থ তৈরি করবে। এটি 160-180℃ এ এটি নিয়ন্ত্রণ করার সুপারিশ করা হয়।
2.তেলের পরিমাণ কমিয়ে দিন: চর্বি কমাতে ভাজার পরিবর্তে এয়ার ফ্রায়ার বা ওভেন ব্যবহার করতে পারেন।
3.সবজির সাথে জুড়ুন: পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখতে তাজা সবজির সঙ্গে খাস্তা ভাত খান।
4. সারাংশ
রাইস ক্রিস্পি রাইস ক্রিস্পি রাইস একটি সহজ এবং তৈরি করা সহজ, ক্রিস্পি এবং সুস্বাদু স্ন্যাক, স্ন্যাক হিসাবে বা পানীয়ের সাথে সাইড ডিশ হিসাবে নিখুঁত। এই নিবন্ধের ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি চাল ক্রিস্পি চাল তৈরির পদ্ধতিটি আয়ত্ত করেছেন। কেন ঘরে বসে ট্রাই করবেন না এবং ঘরে তৈরি খাবারের মজা উপভোগ করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন