কিভাবে ডুমুর সম্পর্কে
একটি প্রাচীন এবং পুষ্টিকর ফল হিসাবে, ডুমুর সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এটি কেবল অনন্য স্বাদই নয়, এটির একাধিক স্বাস্থ্য সুবিধাও রয়েছে। নীচে এই যাদুকরী ফলটি পুরোপুরি বুঝতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য পুরো নেটওয়ার্কে ফিগের সাম্প্রতিক গরম বিষয় এবং হট সামগ্রীর সংগ্রহ নীচে দেওয়া হল।
1। ডুমুরের পুষ্টির মান
বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজগুলির উচ্চতর, ডুমুরগুলি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য একটি মানের পছন্দ। এখানে এর প্রধান পুষ্টি রয়েছে:
পুষ্টি উপাদান | প্রতি 100 গ্রাম সামগ্রী |
---|---|
ক্যালোরি | 74 কিলোক্যালরি |
ডায়েটারি ফাইবার | 2.9 গ্রাম |
ভিটামিন গ | 2 মিলিগ্রাম |
পটাসিয়াম | 232 মিলিগ্রাম |
ক্যালসিয়াম | 35 মিলিগ্রাম |
ডুমুরগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতেও সমৃদ্ধ, যেমন পলিফেনলগুলি, যা ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং বার্ধক্যজনিত বিলম্বে সহায়তা করে।
2 ... ডুমুরের স্বাস্থ্য সুবিধা
সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ডুমুরগুলির অনেকগুলি স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে:
3। কীভাবে ডুমুর খাবেন
ডুমুরগুলি টাটকা খাওয়া যেতে পারে বা বিভিন্ন উপাদেয়গুলিতে প্রক্রিয়াজাত করা যায়। এখানে খাওয়ার কিছু সাধারণ উপায় রয়েছে:
কিভাবে খাবেন | বৈশিষ্ট্য |
---|---|
টাটকা খাবার | মিষ্টি স্বাদ, সম্পূর্ণ পুষ্টি |
শুকনো ফল | সংরক্ষণ করা সহজ এবং উচ্চ মিষ্টি |
জ্যাম | রুটি বা মিষ্টান্ন, অনন্য স্বাদে জুটিবদ্ধ |
স্টিউ | স্যুপের তাজা মিষ্টি বাড়ানোর জন্য মাংসের সাথে জুটিবদ্ধ |
4। ডুমুর রোপণ এবং বাজারের শর্ত
ডুমুরগুলি অত্যন্ত অভিযোজিত এবং বৃদ্ধি করা সহজ এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বাজারের চাহিদা দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে। নিম্নলিখিত 10 দিনে কয়েকটি অঞ্চলে দামের প্রবণতাগুলি নীচে দেওয়া হয়েছে:
অঞ্চল | দাম (ইউয়ান/কেজি) |
---|---|
শানডং | 15-20 |
গুয়াংডং | 18-25 |
জিনজিয়াং | 12-18 |
5। ডুমুর সম্পর্কে নোটগুলি
যদিও ডুমুরগুলি পুষ্টির মধ্যে সমৃদ্ধ, তবে খাওয়ার সময় নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলি মনোযোগ দেওয়া উচিত:
উপসংহার
ডুমুরগুলি এমন একটি ফল যা সুস্বাদুতা এবং স্বাস্থ্যের সংমিশ্রণ করে। সরাসরি খাওয়া হোক বা অন্য খাবারে প্রক্রিয়াজাত করা হোক না কেন, তারা জীবনে একটি অনন্য স্বাদ যুক্ত করতে পারে। আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে ডুমুরগুলি আরও ভালভাবে বুঝতে এবং আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে তাদের পুষ্টির মূল্যকে যুক্তিযুক্ত ব্যবহার করতে সহায়তা করে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন