কীভাবে ব্রাইজড শূকর কান ভাজুন: পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রী সংহত করা
সম্প্রতি, ক্লাসিক হোম-রান্না করা থালা হিসাবে, মোম শূকর কান আবার খাদ্যপ্রেমীদের মধ্যে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। গত 10 দিন ধরে পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় আলোচনা এবং গরম সামগ্রীর সাথে একত্রিত হয়ে, এই নিবন্ধটি আপনাকে মোমের শূকর কানের ভাজা পদ্ধতির বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং আপনাকে এই সুস্বাদু খাবারটি সহজেই আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য কাঠামোগত ডেটা বিশ্লেষণ সংযুক্ত করবে।
1। মোমের শূকর কানের উপাদান নির্বাচন এবং চিকিত্সা
মোম শূকর কানের নির্বাচন মূল বিষয়। উচ্চ মানের মোমের শূকর কানের একটি গোলাপী রঙ, দৃ fish ় মাংস এবং কোনও গন্ধ থাকা উচিত। পুরো নেটওয়ার্ক দ্বারা প্রস্তাবিত মোম পিগ কান কেনার মূল পয়েন্টগুলি নীচে রয়েছে:
ক্রয় পয়েন্ট | বিস্তারিত বিবরণ |
---|---|
রঙ | অসাধু এবং চকচকে, কোনও কালো বা সাদা রঙের নেই |
গন্ধ | একটি বিবর্ণ মোমের সুগন্ধ আছে, কোনও টক গন্ধ নেই |
টেক্সচার | দৃ me ় মাংস, ভাল স্থিতিস্থাপকতা |
মোমের শূকর কানের চিকিত্সা করার সময়, অতিরিক্ত লবণ এবং অমেধ্য অপসারণ করতে তাদের 30 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা গরম জলে ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন। তারপরে এটি পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য এটি পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
2। মোম শূকর কান ভাজার জন্য পদক্ষেপ
পুরো নেটওয়ার্কে আলোড়ন-ফ্রাইং মোম পিগ কানের জন্য জনপ্রিয় পদ্ধতিগুলি নীচে রয়েছে। পদক্ষেপগুলি পরিষ্কার এবং অপারেশনটি সহজ:
পদক্ষেপ | অপারেশন নির্দেশাবলী |
---|---|
1। উপাদান প্রস্তুত করুন | মোম শূকরের কান কেটে ফেলুন, পাশের খাবারগুলি কেটে ফেলুন (যেমন সবুজ মরিচ, রসুনের স্প্রাউটস, পেঁয়াজ ইত্যাদি) এবং একপাশে রেখে দিন |
2। ব্লাঞ্চ জল | মোমের শূকর কানের টুকরোগুলি 1 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে রাখুন, সরান এবং ড্রেন করুন |
3। প্যান গরম এবং তেল শীতল করুন | 70% গরম পর্যন্ত পাত্র এবং উত্তাপে উপযুক্ত পরিমাণে তেল .ালা |
4। আলোড়ন-স্বাদযুক্ত সিজনিং | আলোড়ন ভাজতে কাটা আদা, টুকরো টুকরো রসুন, শুকনো মরিচ ইত্যাদি যুক্ত করুন |
5। আলোড়ন-ভাজা ব্রাইজড শুয়োরের মাংসের কান | মোম শূকরের কানের টুকরোগুলি and ালুন এবং সামান্য পোড়া না হওয়া পর্যন্ত দ্রুত উচ্চ তাপের উপর দিয়ে নাড়ুন |
6 .. পাশের খাবারগুলি যুক্ত করুন | পাশের খাবারগুলি যোগ করুন এবং রান্না না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন |
7। সিজনিং | স্বাদ অনুসারে কিছুটা হালকা সয়া সস, চিনি, মরিচ এবং অন্যান্য সিজনিং যুক্ত করুন |
8। অফ-পট | আলোড়ন ভাজার পরে, এটি প্যানে পরিবেশন করা যেতে পারে |
3। পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় ব্রাইজড শুয়োরের মাংসের কানের ফ্রাইং কৌশলগুলি
গত 10 দিনের মধ্যে জনপ্রিয় আলোচনার সাথে একত্রিত হয়ে, নেটিজেনদের সংক্ষিপ্তসারযুক্ত আলোড়ন-ভাজা মোমের শূকর কানের জন্য কৌশলগুলি নীচে রয়েছে:
দক্ষতা | বিস্তারিত বিবরণ |
---|---|
ব্লাঞ্চ এবং লবণ অপসারণ | মোম শূকর কানের লবণের সামগ্রী বেশি, ব্লাঞ্চিং কার্যকরভাবে অতিরিক্ত লবণ অপসারণ করতে পারে |
উচ্চ আঁচে দ্রুত ভাজুন | মাংসকে শক্ত হয়ে উঠতে রোধ করতে দ্রুত তাপ এবং নাড়ুন-ফ্রাই রাখুন |
সাইড ডিশ নির্বাচন | সবুজ মরিচ, রসুনের স্প্রাউটস, পেঁয়াজ এবং অন্যান্য পাশের খাবারগুলি স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং লবণাক্ততা নিরপেক্ষ করতে পারে |
মাঝারি মৌসুমী | মোম শূকরগুলির কান নোনতা, তাই সিজনিংয়ের সময় আপনি যে পরিমাণ পরিমাণ ব্যবহার করেন তাতে আপনার মনোযোগ দিতে হবে |
4। পুষ্টির মান এবং মোম শূকর কানের জনপ্রিয় সংমিশ্রণ
মোমের শূকর কান কেবল সুস্বাদু নয়, এগুলি কোলাজেন এবং বিভিন্ন খনিজগুলিতেও সমৃদ্ধ। নীচে পুরো নেটওয়ার্ক দ্বারা প্রস্তাবিত জনপ্রিয় সংমিশ্রণগুলি রয়েছে:
উপাদান সঙ্গে জুড়ি | প্রভাব |
---|---|
সবুজ মরিচ | সতেজ স্বাদ বৃদ্ধি করে এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ করে |
রসুনের চারা | সুগন্ধ বাড়ান এবং ক্ষুধা বাড়ান |
পেঁয়াজ | নোনতা স্বাদ নিরপেক্ষ করে এবং মিষ্টি যোগ করে |
ছত্রাক | খাস্তা টেক্সচার বৃদ্ধি এবং ডায়েটরি ফাইবার পরিপূরক |
5 .. সংক্ষিপ্তসার
ব্রাইজড শুয়োরের মাংসের কানগুলি একটি সাধারণ এবং সুস্বাদু ঘরে রান্না করা থালা। যুক্তিসঙ্গত নির্বাচন এবং চিকিত্সা এবং উপযুক্ত স্ট্রে-ফ্রাইং কৌশলগুলির মাধ্যমে আপনি সহজেই একটি সন্তোষজনক খাবার তৈরি করতে পারেন। আমি আশা করি যে এই নিবন্ধের কাঠামোগত ডেটা এবং জনপ্রিয় কৌশলগুলি আপনাকে মোমের শূকর কানের ভাজা পদ্ধতিতে আরও ভালভাবে দক্ষতা অর্জন করতে এবং খাবারের মজা উপভোগ করতে সহায়তা করতে পারে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন